Street Butcher

8 rue du 22 Novembre, 67000 Strasbourg
Tel. 03 88 32 39 44
www.streetbutcher.ninja

 

L’idée :

Restaurant spécialisé en viandes braisées et grillées, style BBQ.

Le jury a apprécié :

  • le concept innovant de cuisson basse température à la texane
  • les deux ambiance chaleureuses : New York avec ses toits, ses escaliers au rez-de-chaussée, des intérieurs sudistes dans l’Amérique des années 1880 pour le premier étage
  • la lumière tamisée

Conception : Les Agenceurs

Street Butcher

8 rue du 22 Novembre – 67000 Strasbourg

03 88 32 39 44

www.streetbutcher.ninja et sur Facebook @streetbutcher

Conception

Les Agenceurs /Nathalie Schmitt, Franck Parent et Fabrice Perez

Le jury a apprécié

  • le concept innovant de cuisson basse température à la texane
  • les deux ambiances chaleureuses : New York avec ses toits, ses escaliers au rez-de-chaussée, des intérieurs sudistes dans l’Amérique des années 1880 pour le premier étage
  • la lumière tamisée